いろんなログ出力用のライブラリを見てきたけど（あえて、自作するほうが多いかな）、これは意外といいかも。ただし、.Net環境に限りますけど。
ロギングライブラリ「NLog」で簡単ログ出力（マイコミジャーナル）
NLogは.NET環境でログ出力できるオープンソースのツールです。CodePlexにてNew BSD licenseとして公開されています。.NETのログ出力ライブラリとしてはlog4netが有名ですが、log4netに比べて導入が簡単なことが特徴です。
出力可能なログの種類には、「ファイル(ローテーション可能)」「イベントログ(ローカル/リモート)」「DB」「ネットワーク(TCP/UDP/SOAP/MSMQ)」「コンソール(色つき)」「Eメール」「ASP.NETトレース情報」「リッチテキストコントール」などがあります。NLogは、.NET Framework1.0以上、.NET Compact Framework、Monoで動作します。環境の詳細はDocumentationのページで確認してください。
PowerShellとかでも使えるし、COM化すればVBAやWSHでも使えるな。
去年から作っているVBScriptなソフトをC#で書きなおす時にでも使ってみようかね。それにしても、CodePlexって意外と使えるライブラリ等があるんだよね。